2월과 3월의 공통점을 묻는다면 어떤 키워드가 가장 먼저 떠오르시나요?👀
저는 2월과 3월 모두 달콤한 디저트를 주고받는 기념일이 있다 보니
디저트가 가장 먼저 떠오르는데요 🥰
그동안 미디어 속 맛집에서 한식 위주로 내용을 다뤘던 것 같아서
오늘은 달콤한 디저트로 당충전해보도록 하겠습니다 🍰
🔔 오늘의 미디어 : <놀라운 토요일> 297회 간식게임 딸기 타르트
🏠 오늘의 맛집 : 충북 청주 흥흥제과
🍰 오늘의 메뉴 : 딸기 타르트
<출처: 놀라운 토요일 297회>
놀라운 토요일에서 간식 게임 메뉴로 가져온 딸기 타르트는
충북 청주시에 위치한 타르트 맛집 흥흥제과의 시그니처 메뉴인데요.
흥흥제과는 3대 지도 앱의 후기가 모두 ⭐️4점 이상⭐️인 믿고 갈 수 있는 청주 맛집입니다.
흥흥제과는 타르트 전문 맛집이라는 명성에 걸맞게 타르트 종류만 10가지가 넘더라고요.
놀라운 토요일 제작진이 타르트를 고를 때 많은 고민을 했을 것 같아요🤭
하지만 결국 클래식이 최고라는 결론을 내린 것 같죠?
겨울 하면 딸기를 빼놓을 수 없으니 결국 간식 게임에 딸기 타르트가 등장하게 된 것 같습니다.
<출처: 흥흥제과 네이버 플레이스 >
📌 청주 시내에만 가게가 2개? 진짜 청주 맛집!
📌 포장해서 이동한 다음 먹었는데도 누지지 않고 바삭하다는 후기가 많아요
📌 타르트가 4-5천 원대, 조각 케이크는 3천 원대? 눈을 의심하게 되는 가격!
📌 7년 연속 블루리본을 받은 청주 맛집! 타르트 레시피를 공개할 정도로 자신 있어요.
<출처: 흥흥제과 클래스101 클래스 소개 페이지 >
바삭한 식감과 부드러운 필링에서 오는 맛의 향연!🎉
타르트는 겉은 바삭하고 필링은 촉촉해서 부드러운, 상반된 식감에서 오는 쾌감이 중요한데요.
흥흥제과는 타르트에서 가장 중요한 반죽을 만드는 알맞은 온도와 시간에 대한 많은 고민을 해왔고,
그 결과 오븐을 가리지 않고 맛있게 굽는 노하우가 있다고 합니다.
직접 방문한 손님들의 후기에서도 타르트를 매장에서 못 먹고 포장을 해서
이동한 후에 먹었는데도 바삭바삭한 식감이 유지되었다고 해요.
<출처: 흥흥제과 클래스101 클래스 소개 페이지 >
흥흥제과만의 레시피 알고 싶다면?👀
흥흥제과만의 타르트 레시피 궁금하지 않으신가요?
흥흥제과는 온라인 강의 플랫폼에서 타르트 레시피를 공개하고 있는데요.
레시피를 공개할 정도로 업계에 애정이 있고, 레시피에 대한 자부심이 있다고 느껴졌습니다.
게다가 오프라인에서는 매장 운영 팁을 포함한 창업 컨설팅을 진행 중이라고 하니,
관심이 있으신 분은 한번 도전해 보세요!
<출처: 메가커피, 디저트39, 벌크커피 프로모션>
외식업계에서의 딸기 제철은 여름이 아닌 겨울!❄️
딸기의 제철은 겨울이 아니지만, 당도와 영양분 농축 밀도가
어느 계절보다 겨울에 높기 때문에, 겨울이 오면
딸기를 주제로한 다양한 프로모션을 진행합니다.
그리고 딸기를 사용한 메뉴는 예쁜 비쥬얼을 보장하기 때문에
손님들이 사진을 찍어 SNS에 올리게 되고,
이를 통한 홍보 효과도 기대할 수 있겠죠.
최근 물가 상승으로 금딸기라는 말이 나올 정도로 딸기 가격이 많이 상승했는데요.
소비자들은 직접 딸기를 구매해 먹기는 부담스러워서
편의점이나 베이커리, 카페의 딸기 관련 메뉴를 더 찾게 된다고도 말합니다.
이렇다 보니 외식업계 종사자도, 소비자들도 딸기에 진심일 수밖에 없는 것 같아요.
<출처: 흥흥제과 클래스101 클래스 소개 페이지 >
오늘은 놀라운 토요일에서 소개되었던 흥흥제과의 딸기 타르트에 대해 소개해 드리고,
딸기가 겨울에 주목받는 이유까지 함께 살펴보았는데요.
마지막으로 푸트톡이 주목하는 인플루언서의 딸기 관련 콘텐츠를 추천해드리면서
오늘의 미디어 속 맛집 소개는 마무리하도록 하겠습니다🥰
🍓 [쿠킹트리] Version 3! 9가지 딸기 케이크&디저트 모음.zip:9
🍓 [아미아미] ASMR 샤인머스켓 딸기 원없이 쌓아두고 초코퐁듀 리얼먹방 :)
🍓 [떵개떵] 달콤한 제철 딸기에 요거트, 꿀 뿌려서 먹방~!!
(푸드톡이 선정한 2월의 인플루언서들도 딸기에 진심이네요!🍓🤭)
2월과 3월의 공통점을 묻는다면 어떤 키워드가 가장 먼저 떠오르시나요?👀
저는 2월과 3월 모두 달콤한 디저트를 주고받는 기념일이 있다 보니
디저트가 가장 먼저 떠오르는데요 🥰
그동안 미디어 속 맛집에서 한식 위주로 내용을 다뤘던 것 같아서
오늘은 달콤한 디저트로 당충전해보도록 하겠습니다 🍰
🔔 오늘의 미디어 : <놀라운 토요일> 297회 간식게임 딸기 타르트
🏠 오늘의 맛집 : 충북 청주 흥흥제과
🍰 오늘의 메뉴 : 딸기 타르트
<출처: 놀라운 토요일 297회>
놀라운 토요일에서 간식 게임 메뉴로 가져온 딸기 타르트는
충북 청주시에 위치한 타르트 맛집 흥흥제과의 시그니처 메뉴인데요.
흥흥제과는 3대 지도 앱의 후기가 모두 ⭐️4점 이상⭐️인 믿고 갈 수 있는 청주 맛집입니다.
흥흥제과는 타르트 전문 맛집이라는 명성에 걸맞게 타르트 종류만 10가지가 넘더라고요.
놀라운 토요일 제작진이 타르트를 고를 때 많은 고민을 했을 것 같아요🤭
하지만 결국 클래식이 최고라는 결론을 내린 것 같죠?
겨울 하면 딸기를 빼놓을 수 없으니 결국 간식 게임에 딸기 타르트가 등장하게 된 것 같습니다.
<출처: 흥흥제과 네이버 플레이스 >
📌 청주 시내에만 가게가 2개? 진짜 청주 맛집!
📌 포장해서 이동한 다음 먹었는데도 누지지 않고 바삭하다는 후기가 많아요
📌 타르트가 4-5천 원대, 조각 케이크는 3천 원대? 눈을 의심하게 되는 가격!
📌 7년 연속 블루리본을 받은 청주 맛집! 타르트 레시피를 공개할 정도로 자신 있어요.
<출처: 흥흥제과 클래스101 클래스 소개 페이지 >
바삭한 식감과 부드러운 필링에서 오는 맛의 향연!🎉
타르트는 겉은 바삭하고 필링은 촉촉해서 부드러운, 상반된 식감에서 오는 쾌감이 중요한데요.
흥흥제과는 타르트에서 가장 중요한 반죽을 만드는 알맞은 온도와 시간에 대한 많은 고민을 해왔고,
그 결과 오븐을 가리지 않고 맛있게 굽는 노하우가 있다고 합니다.
직접 방문한 손님들의 후기에서도 타르트를 매장에서 못 먹고 포장을 해서
이동한 후에 먹었는데도 바삭바삭한 식감이 유지되었다고 해요.
<출처: 흥흥제과 클래스101 클래스 소개 페이지 >
흥흥제과만의 타르트 레시피 궁금하지 않으신가요?
흥흥제과는 온라인 강의 플랫폼에서 타르트 레시피를 공개하고 있는데요.
레시피를 공개할 정도로 업계에 애정이 있고, 레시피에 대한 자부심이 있다고 느껴졌습니다.
게다가 오프라인에서는 매장 운영 팁을 포함한 창업 컨설팅을 진행 중이라고 하니,
관심이 있으신 분은 한번 도전해 보세요!
<출처: 메가커피, 디저트39, 벌크커피 프로모션>
외식업계에서의 딸기 제철은 여름이 아닌 겨울!❄️
딸기의 제철은 겨울이 아니지만, 당도와 영양분 농축 밀도가
어느 계절보다 겨울에 높기 때문에, 겨울이 오면
딸기를 주제로한 다양한 프로모션을 진행합니다.
그리고 딸기를 사용한 메뉴는 예쁜 비쥬얼을 보장하기 때문에
손님들이 사진을 찍어 SNS에 올리게 되고,
이를 통한 홍보 효과도 기대할 수 있겠죠.
최근 물가 상승으로 금딸기라는 말이 나올 정도로 딸기 가격이 많이 상승했는데요.
소비자들은 직접 딸기를 구매해 먹기는 부담스러워서
편의점이나 베이커리, 카페의 딸기 관련 메뉴를 더 찾게 된다고도 말합니다.
이렇다 보니 외식업계 종사자도, 소비자들도 딸기에 진심일 수밖에 없는 것 같아요.
<출처: 흥흥제과 클래스101 클래스 소개 페이지 >
오늘은 놀라운 토요일에서 소개되었던 흥흥제과의 딸기 타르트에 대해 소개해 드리고,
딸기가 겨울에 주목받는 이유까지 함께 살펴보았는데요.
마지막으로 푸트톡이 주목하는 인플루언서의 딸기 관련 콘텐츠를 추천해드리면서
오늘의 미디어 속 맛집 소개는 마무리하도록 하겠습니다🥰
🍓 [쿠킹트리] Version 3! 9가지 딸기 케이크&디저트 모음.zip:9
🍓 [아미아미] ASMR 샤인머스켓 딸기 원없이 쌓아두고 초코퐁듀 리얼먹방 :)
🍓 [떵개떵] 달콤한 제철 딸기에 요거트, 꿀 뿌려서 먹방~!!
(푸드톡이 선정한 2월의 인플루언서들도 딸기에 진심이네요!🍓🤭)